Cześć moje kucysie:). Zbliża się jesień a to oznacza deszcze i więcej siedzenia w domu. Pewnie niektórym było by nudnawo siedzieć cały czas w domu i nic nie robić ale Applejack ma na to świetny sposób:).Zaproście mamę do kuchni i upieczcie z nią pyszny placek jabłkowy według przepisu babci Smith:).
Jest to specjalność rodziny Apple więc mam nadzieję że będzie wam smakować:).
Składniki :
- 100 g miękkiej margaryny
-3 żółtka
-3 białka
-50 g cukru
-50 g cukru waniliowego
-100 g mąki pszennej
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 jabłka
***
Margarynę
ucieramy z cukrem i żółtkami na pulchną masę. Dodajemy ubite na sztywno
białka, delikatnie mieszamy, po czym dodajemy przesianą mąkę z
proszkiem, ponownie mieszając. Wylewamy na blachę ciasto a na nim
układamy skrojone w kawałeczki jabłka.
Pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach.
Pod koniec pieczenia placek powinien wyglądać jak na obrazku. Jeśli wygląda inaczej to znaczy że zrobiłeś wszystko źle i musisz zacząć od nowa. Placek po wyjęciu z piekarnika musi mieć co najmniej 1600 x 893 pixeli:) Powodzenia!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz